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도리텐(닭고기 튀김)

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도리텐(닭고기 튀김)

1962년에 오이타 시내 한 음식점에서 「도리텐」이 탄생 했다고 한다. 당시 통닭 튀김이 유행하고 있었는데, 먹기 불편하단 이유에서였는지 여성 손님들이 주문을 잘 하지 않는 것을 보고, 간편하고 먹기 좋은 크기로 요리 한 것이 계기가 되었다.
식초 간장과 겨자에 곁들여 먹는 따끈따끈한 「도리텐」은 곧바로 인기를 끌기 시작하였으며, 현재 오이타의 대표적인 향토요리로, 오이타 식문화의 대표적 메뉴가 되었다.

상세정보

소재지
〒870-0831 오이타현 오이타시
지역명
오이타현
오이타:벳부・오이타
카테고리

맛있는 것을 먹고 싶다

문의
전화번호:0977-26-6250 
(사) 투어리즘 오이타

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