게이한(향토요리)
KAGOSHIMA
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손님을 환대하는 요리의 하나로, 아마미(奄美)지방에서 예로부터 전해오는 요리이다. 닭 가슴살, 표고버섯, 달걀지단, 제철 야채 등을 밥에 올린 후, 따뜻한 토종닭 국물을 부어서 오차즈케 방식으로 먹는 요리이다. 오렌지 껍질이 올려져 있어 남국의 향기를 더욱 느끼게 해 주며, 여름철 식욕이 없을때에는, 특히 추천하고 싶은 일품요리이다.
상세정보
- 소재지
- 〒890-8577 가고시마현 가고시마시 가모이케신마치 10-1
- 지역명
- 가고시마현
가고시마：아마미오오시마・요론지마 - 카테고리
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맛있는 것을 먹고 싶다
- 문의
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전화번호:099-286-5050
가고시마현 관광교류국 관광과
